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El aceite, una fuente de salud que potencia y alarga la vida.
La apreciación del aceite de oliva como componente básico de nuestra dieta mediterránea tiene raíces tan profundas como los viejos olivos centenarios que caracterizan muchos paisajes de nuestra Isla.
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La importancia de la formación en el sector agroalimentario.
Así lo ha resaltado Espinosa en la presentación del libro “XXV Aniversario San Telmo”. También ha destacado como las cifras demuestran que este sector está respondiendo bien a la crisis, incrementándose incluso el consumo de los hogares.
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