III Conferencia Internacional Encuentros en el Mediterráneo

Expertos del mundo universitario y representantes de diversas instituciones de Italia, Grecia, Marruecos y España participaron el viernes 26 de junio en Málaga en la III Conferencia Internacional Encuentros en el Mediterráneo, organizada por la Consejería de Agricultura y Pesca a través del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED), bajo el lema ‘El Mediterráneo: Alimento de civilizaciones’.

La III Conferencia Internacional Encuentros en el Mediterráneo tuvo lugar en la sede del IEAMED, y en ella participó un gran grupo de ponentes del más alto nivel, que profundizaron en el concepto diferenciador de la Dieta Mediterránea y ofrecieron nuevos argumentos científicos y culturales para su protección. El objetivo de la jornada, que se celebra cada dos años, es profundizar en los últimos avances científicos en torno a la Dieta Mediterránea y conocer la labor desarrollada por los países del arco mediterráneo en su defensa.

El Vicepresidente de la FDM, Francisco Sensat participó en la inauguración y en la mesa redonda “Actualidad y futuro de la Dieta Mediterránea: Argumentos para su protección”, donde defendió el impulso y fomento de la Dieta Mediterránea y expresó su confianza en que la pervivencia de todos los valores que conlleva sea garantizado por la UNESCO, inscribiéndola en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Para más información:

http://www.iamed.net/iamed/servlet/FrontController?action=RecordContent&table=9&element=4896